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ミネラルお漬物作りでぬか床こねこね!(一乗寺薬局)

2014.4.14 | 漢方ブログ, 一乗寺薬局 | comment:0

こんにちは!一乗寺薬局の岸本です2014-03-04 15.18.54

まだまだ朝晩、花冷えしますね~!

洋服を選ぶのが難しく体調を崩しがちなこの時期に

ぜひ食卓に一品プラスしてほしい料理があります!

 

それは和のココロお漬物!!

お漬物のスゴイパワーはこちらでチェック!

体調を崩しがちな不安定な季節は

とにかく腸内環境を整えましょう(*^-^*)

 

今回のミネラルクッキングは初めての方も多く参加されました。

基本的な酵素とミネラルのお話をしていただきます!

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皆さん真面目に聞いてくださっています!

 

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そしてぬか床作りスタート!

今回は事前に炒ったぬかを用意してそれを塩水と昆布、鷹の爪、ミネラル液と混ぜていきます。

 

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ぬかの香りが何とも言えない懐かしくていい匂い・・・( *´艸`)

 

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最後はみなさんで記念撮影★

このみなさんが持ってはるバケツみたいな容器が

発酵を促進してくれる魔法の容器なんです!

 

次回は6/15 14:00-

梅酵素ジュースを作る予定です!

この時期しか味わえないとっておきの梅酵素☆

予約とお問い合わせは

075-781-3930(岸本)まで


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