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楽しいトマト塩調味料つくり(一乗寺薬局)

2015.8.12 | 漢方ブログ, 一乗寺薬局 | comment:0

暑い日が続きます。

汗がダラダラ! さすがに夏疲れを感じてきます。

一乗寺薬局では、旬のトマトに、塩と酢をまぜたトマト塩調味料をつくりました。

まず、夏の養生座学からスタート!

 

トマト塩調味料づくり 一乗寺薬局

トマトをみじん切りにして・・・・

 

トマト塩調味料づくり 一乗寺薬局

材料の5%の塩と酢をまぜて、ハイ! 出来上がり!

 

そして・・・

夏の薬膳スイーツ「緑豆と白玉のぜんざい」と「トマト塩きうりもみ」を試食!

緑豆は体を涼しくして、熱のこもりをとっていきます。 ごちそうさまでした!

 

トマト塩調味料づくり 一乗寺薬局

 

参加された皆様から、元気のでるメッセージもいただきました。

 

トマト塩調味料づくり 一乗寺薬局

 

次回は・・・・・

9月13日(日) ぶどう酵素シロップつくり

    一乗寺薬局セミナールーム  午後2時~3時半

  費用:4800円(材料費、発酵容器含む)

  定員:10名  予約をお願いします(☎075-781-3930)   荒木まで

 

 

 


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