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こんなオリジナル七草粥はいかがですか?

2014.12.18 | 脱力系ブログ~ゆたか劇場~, ゆたかのおもしろ日常・気づき・つぶやき | comment:0

駅前漢方ごじょう荒木豊です。

七草粥とは、春の七草「せり・なずな・ごぎょう・はこぺら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」を使って料理します。

しかし、最近では手に入りにくいものばかり。

そこで身近な食材を使ったオリジナル七草粥はいかがですか?

一度は口にしたことがある馴染のある食材を選んでみました。

オリジナル食材
1、人参葉・・・βカロチン、カルシウム、鉄が多く含まれる。
胃腸の機能アップ、五臓を緩和させてくれます。

2、カブ・・・胃腸を温め消化促進、清熱、利尿、解毒などなど

3、大根・・・消化促進、美肌効果、風邪予防

4、春菊・・・浄血作用、整腸作用

5、小松菜・・・イライラ解消・便通を促す

6、水菜・・・豊富なビタミンCでコラーゲンの生成を助けます。
ポリフェノールがお肌のキメを整える。

7、ネギ・・・発汗作用、風邪予防、体を温め代謝を良くして疲労回復。

以上、こんな7つのオリジナル食材はいかがですか?
今年は一味違った七草粥で年末年始の胃腸疲れを解消してみませんか?


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