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いや~これめっちゃうまいわ~

2016.1.12 | 脱力系ブログ~ゆたか劇場~, ゆたかのおもしろ日常・気づき・つぶやき | comment:0

今晩は、明後日に行う骨量測定会(骨美人測定会)にお出しする

骨美人スイーツの試作しました。
今回のメニューは「梅ヶ枝餅」(うめがえもち)って
福岡県太宰府市の名物和菓子。

梅ヶ枝餅 脱力系ブログ ゆたか
(材料は白玉粉・つぶあん・アーモンドミルク)

もちろんだけどこのお菓子は、
このイベントでお世話になる管理栄養士さんからいただいたメニューっす。
って言わなくても・・・ですね。

とはいえ、レッツクッキング!!

まずは、白玉粉をアーモンドミルクでこねていきます。

お菓子作り 脱力系ブログ ゆたか
その前にアーモンドミルクって何?初めて聞きました。
アーモンドを擦りつぶし作られた文字通りそのままミルク(笑)
ためしに飲んでみたら、うまーーーーーーー

っていい感じで生地ができたら薄く延ばしてそこにあんこを投下。

お菓子作り 脱力系ブログ ゆたか
生地で包み込んでそんでまた薄くして

フライパンで両面をこんがり焼きます。

梅ヶ枝餅 脱力系ブログ ゆたか

梅ヶ枝餅 脱力系ブログ ゆたか

見た目とは違いチョ―――カンタンメニュ

ものの数十分で完成。
食べてみたらハイおいしい♪

この梅ヶ枝餅。
ビタミンE・大豆イソフラボンが豊富で、骨の健康にとってもいい。
是非是非作ってみてください。


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