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二度漬け推奨

2020.1.28 | スタッフのつぶやき | comment:0

こんにちは~スタッフ志村幸枝です。

あ、これ、串カツの話ではありません。

ミンチカツの話で、でもソースの話でもなく、衣の話。

通常は、小麦粉→卵→パン粉なのを、

小麦粉→(卵→パン粉)×2回するんです。

するとなんとお店のヤツみたいな出来上がりに!

衣をしっかり付けることで肉汁を守れるから、

食べる時はジュワーっとジューシーに❤

おためしあれ~。


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