スタッフブログ

一乗寺薬局グループ > ブログ > 薬膳ブログ > 甘酒で夏を乗り切る!

甘酒で夏を乗り切る!

2019.8.7 | 薬膳ブログ | comment:0

甘酒は,江戸時代から
夏バテ防止の飲み物として
愛されてきました。
特徴は,深い甘味。
調味料としても活用できます。

【簡単☆炊飯器で作る米麹の甘酒】

<材料>
米 2カップ
米麹 400g
水 3カップ
*米麹は乾燥したものが200g単位で市販されています

<作り方>
1.お米をやわらかめに炊く
2.炊き上がったら炊飯器の蓋を開けておき,80度くらいまでさます
3.米麹を入れてよく混ぜる

・(レシピの続きは一乗寺薬局にてお渡ししています)

一番大切なのは,菌に『ありがとう♡頑張って!』という気持ちで向き合うことだそうです!

甘酒を取り入れて元気な夏にしましょうネ☆


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

お問い合わせ・ご予約はこちら

メールでのお問い合わせ・ご予約

お電話でのお問い合わせ・ご予約(0120-257-805)受付時間 10:00-19:00