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僕のスイーツづくり・・・

2014.4.14 | 脱力系ブログ~ゆたか劇場~, ゆたかのおもしろ日常・気づき・つぶやき | comment:0

こんにちは。駅前漢方ごじょう荒木豊です。ヘアブラシ

今日もせっせとウッドヘアブラシをトントントンと♪
子供に何とも言えない顔で、見られていました・・・

 

明日、駅前漢方ごじょうでは第三回「骨美人測定会」を開催します。
過去二回、盛況だったイベント。
イベントの詳細はこちらをクリック

例のごとく、明日にお出しする骨美人スウィ~ツ~を作ってま~す。

今回は「豆乳きな粉プリン♥」。

使う材料は、豆乳にきな粉・砂糖を混ぜて、ゼラチンで固めるかんたんな工程です。

スイーツづくりの材料

味見をしながら、きな粉が入ることで食感が何とも言えない感じになりました。

スイーツづくり

いつも、イベント用スイーツを作ってるとき、レシピに記載されてるゼラチンの量で
固まるかが心配なんです。
だから、レシピのだいたい1.5倍くらいの量のゼラチンを入れるようにしています。

みなさんそんな経験ってありませんか?

粗熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やして、明日お出しするときには、
黒蜜をかけて甘みを引き立てます。

明日が待ち遠しくなってしました。

天気は晴れて暑いくらいの陽気になりそうです。

そういえば、
ブラジルワールドカップがあと2か月。
あっという間に開催されますね。初戦は、コートジボワール戦。がんばれ~


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