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③骨作りに必要な栄養素

2016.11.17 | 脱力系ブログ~ゆたか劇場~ | comment:0

積極的に摂りたい栄養素

①カルシウム・・・骨を作る栄養素。日本人は不足しがちと言われている。
含まれる食品ーー小魚・大豆製品・青葉・乳製品など

②マグネシウム・・・骨を作る栄養素
含まれる食品ーーゴマ・未精製の穀物・魚介類など

③亜鉛・・・骨の土台となる。コラーゲンの合成を助ける栄養素。
含まれる食品ーー牡蠣・牛肉・ウナギなど

④ビタミンⅮ・・・カルシウムの吸収を助ける栄養素。
含まれる食品ーー青背の魚・きくらげ・干しシイタケ・卵黄など

⑤ビタミンK・・カルシウムの骨沈着を助ける栄養素。
含まれる食品ーー納豆・緑黄色野菜・海藻など

⑥ビタミンⅭ・・・骨のど体となるコラーゲンの合成を助ける栄養素
含まれる食品ーー果物・野菜・イモ類など

⑦クエン酸・・・カルシウムの吸収を助ける栄養素。
含まれる食品ーー柑橘類・梅干・酢など

適度に摂りたい栄養素

タンパク質・・・骨を作る栄養素。適度のタンパク質はカルシウムの吸収を助けます
含まれる食品ーー魚・肉・大豆製品・卵など

 

摂り過ぎに気を付けたい栄養素

リン・・・骨を作る栄養素。

だけど、摂りすぎるとカルシウムの利用効率が低下してしまいます。
含まれる食品ーーインスタント食品・加工食品など


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